Tu próximo Sommelier, F&B Manager o Recepcionista trilingüe no está en InfoJobs. Está en nuestra base de datos.
Encontramos el talento cualificado que no aparece en los portales. Búsqueda activa con IA sobre nuestra red de +2.400 profesionales de hostelería balear, evaluación de competencias e idiomas en vídeo y shortlist de los 3 finalistas en 48h–7 días. Tarifa desde el 6% del salario bruto anual y garantía de reposición de 3 a 6 meses.
Perfiles cualificados que cubrimos
- →Sommeliers y Head Sommeliers
- →F&B Managers y Restaurant Managers
- →Executive Chefs, Sous Chefs y Pastry Chefs
- →Jefes de Recepción y Front Office trilingües
- →Revenue Managers y Sales / MICE Managers
- →Gobernantes/as Generales y Spa Managers
- →Directores/as de Hotel y mandos intermedios
Verificación y garantía
Cada candidato pasa por verificación de referencias, validación de idiomas (español, inglés, alemán, francés, sueco), entrevista en vídeo con escenarios reales del puesto y entrevista en profundidad con un consultor especializado en hostelería. Garantía de reposición de 3 a 6 meses según el perfil.
Trabajamos con hoteles boutique, cadenas hoteleras 5★, restaurantes con estrella Michelin y grupos de restauración premium en Palma, Calvià, Andratx, Pollença, Deià y toda Mallorca.
Del briefing a la incorporación
Nuestra plataforma automatiza la búsqueda para que tú te centres en lo que importa: la excelencia operativa de tu establecimiento.
Briefing de perfil
Definimos contigo el perfil ideal: competencias técnicas, experiencia requerida, idiomas imprescindibles, encaje cultural y lo que hace que este puesto sea difícil de cubrir en tu establecimiento concreto.
Búsqueda activa + Filtro IA
Combinamos búsqueda activa en nuestra red con cribado inteligente. No esperamos a que los candidatos apliquen: los identificamos entre profesionales que no están en los portales habituales.
Evaluación de competencias en vídeo
Entrevista en vídeo con IA para validar idiomas reales, resolución ante escenarios del puesto ("Un cliente alemán se queja de su reserva, ¿cómo lo gestionas?") y actitud profesional.
Entrevista con Recruiter especializado
Un consultor de hostelería realiza una entrevista en profundidad para evaluar trayectoria, competencia técnica y fit cultural con tu organización.
Tu shortlist
Te presentamos 3 candidatos finalistas con un informe completo: trayectoria, evaluación de competencias, nivel de idiomas verificado y expectativas salariales. Todo en tu panel de control.
Tu lista curada de candidatos
Recepcionista Senior · Hotel 5★ · ES · EN · DE nativo · 6 años exp.
Sommelier · Fine Dining · EN · DE · FR · WSET Level 3
F&B Manager · Resort Premium · ES · EN · SE · Revenue +18% YoY
Perfiles cualificados evaluados y entregados en tu panel de control con informe completo.
La Ventaja Competitiva
Búsqueda activa, evaluación verificada y red sectorial frente al modelo de publicar y esperar.
| Característica | Hostelería Mallorca | Agencias Tradicionales |
|---|---|---|
| Método | Búsqueda activa con IA + red sectorial especializada | Publicar oferta y esperar |
| Plazos | Shortlist en 48h–7 días según perfil | 2–6 semanas |
| Evaluación | Competencias técnicas + idiomas verificados en vídeo | CV + entrevista telefónica |
| Red | +2.400 profesionales cualificados de hostelería en Baleares | Base de datos generalista |
| Coste | A partir del 6% del salario bruto anual | 15–25% del salario bruto anual |
Selección Cualificada
Desde 6%*
del salario bruto anual
Identificamos, evaluamos y te presentamos al profesional cualificado que tu operación necesita. Incorporación directa en tu plantilla con garantía de reposición.
- verifiedBúsqueda activa + cribado IA
- verifiedEvaluación de competencias e idiomas en vídeo
- verifiedInforme completo por candidato y garantía de reposición de 3 a 6 meses
Refuerzo Cualificado de Temporada
Desde 2%
del salario bruto anual por mes trabajado
Para picos de temporada que necesitan profesionales experimentados: Jefes de Sala, Sommeliers, Recepcionistas con idiomas, Chefs de refuerzo o Gobernantes/as con experiencia demostrable.
- boltShortlist en menos de 48 horas
- boltCompetencia lingüística verificada
- boltPanel de seguimiento en tiempo real
*El porcentaje puede variar según el perfil, nivel de responsabilidad y volumen de contratación.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de perfiles cubrís?
Nos especializamos en los puestos donde publicar una oferta no basta: Sommeliers, F&B Managers, Executive Chefs, Jefes de Recepción trilingües, Revenue Managers, Gobernantes/as Generales y mandos intermedios de hostelería premium.
¿Cuánto cuesta la contratación directa?
Nuestra tarifa parte del 6% del salario bruto anual del puesto cubierto. Sin pagos por adelantado: solo cobramos cuando el candidato firma.
¿Cuánto tarda el proceso?
Entregamos una shortlist de 3 candidatos finalistas entre 48 horas y 7 días según la complejidad del perfil. La firma del contrato suele producirse en 7 a 14 días.
¿Qué garantía de reposición ofrecéis?
Garantía de reposición de 3 a 6 meses. Si el candidato deja el puesto en ese periodo, lo sustituimos sin coste adicional.
¿Verificáis idiomas?
Sí. Validamos español, inglés, alemán, francés y sueco con entrevista en vídeo y escenarios reales del puesto. Otros idiomas turísticos bajo demanda.
¿En qué se diferencia vuestro método del de una agencia tradicional?
No publicamos y esperamos. Hacemos búsqueda activa con IA sobre nuestra red de +2.400 profesionales cualificados de hostelería balear y entregamos solo a los 3 finalistas evaluados a fondo.